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米线加盟

米线加盟项目热门推荐

  • 经营范围米线 门店数量500家 意向加盟852人 申请加盟213人
    过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。 辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。 过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。 还有一种说法是:传说蒙自城的南湖旧时风景优美,常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日渐不支。其妻焦虑心疼,思付之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不佳,把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温,另将一些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。后来不少都效仿她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之“过桥米线”。经过历代滇味厨师改进创新,“过桥米线”成为滇南的一道著名小吃。 米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。
    投资额 5~10万 申请加盟
  • 经营范围米线 门店数量683家 意向加盟559人 申请加盟133人
    阿香米线加盟市场目前具有很大的发展空间,经过多年来的努力下,迎合了全国各地消费者口味取向,而在全国的绝大部门城市中,很难吃到正宗的阿香米线,如能在全国各地得到推广,阿香米线加盟,市场潜力巨大,早捉住机会这市场就属于你"。   我们拥有足够的专业度和判断力,用专业的眼光去判断,研发市场上生命力强的小吃项目,把市场旺销,前景广阔,没有投资风险的项目推荐给大家。为小本创业的人士打造一个全新的创业平台,给更多的失业人员,打工族,创业青年提供了一个施展抱负的机会。沸百味餐饮热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进,共创辉煌。   阿香米线驰誉全国乃至海外,是一个非常之高的特色小吃,阿香米线加盟,至今已有一百多年的历史,阿香米线因其制汤考究,滋味鲜美、用料精细,酸/辣/鲜可任意调配的烹制特点。利润更是丰厚,阿香米线产品独步海角,名扬神州,全面兼顾南冬风味,独领风流,四季火爆。
    投资额 1~5万 申请加盟
  • 经营范围米线 门店数量15家 意向加盟0人 申请加盟0人
    花甲米线,又名蛤蜊,软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。产我国沿海一带。蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。     开心花甲米线具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、优佳的柔顺口感、余味清爽。现已经成为夜宵摊的一大主力!以长沙的花甲米线粉丝尤为流行!开心花甲米线,源自湖南长沙,现在已经流传到了全国各地,凭借它汤底香鲜可口,滋味过瘾,花甲米线鲜嫩,粉丝爽滑的特色,逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。加上采用天然材料,同过新食典老师精心配制,慢慢熬汤,制作出浓郁鲜美的汤底,再按照严格的配方和技术要求,逐一制作出各类配料,坚持采用鲜活的花甲米线,确保品质和口感滋味优良。
    投资额 10~20万 申请加盟
  • 经营范围过桥米线 门店数量173家 意向加盟715人 申请加盟497人
    2001年11月28日始创于广东东莞的"蒙自源",九年来,为具有两百多年传统文化的过桥米线注入了国际与时尚的元素,引领了民族特色的中式快餐新潮流。蒙自源现已在全国拥有200多家分店,现正扎根华南,发力华东、华中、西南市场 ,在华北等新兴市场也在不断拓展。   蒙自源先后获得"热心支持公益事业先进单位"、 "中国市场特许加盟首选品牌" 、"东莞市餐饮行业协会理事单位"等荣誉,寓意勤劳勇敢的"阿诗玛"图形成为蒙自源的商标。过桥米线传到昆明后,洋气的省城追求体面,会把配菜放在小盘小碟里摆满一桌,也将土碗换成大白瓷碗盛鸡汤。而就是在这一碗里,云南的东西南北、四季风味,都能一口尝尽。   2007年12月,蒙自源牵手著名舞蹈艺术家、原生态文化传播者杨丽萍,提出"源自原味原生态"品牌主张,励志为创造传奇民族品牌而携手共进!2011年,顺应时代变化,蒙自源提出"一品米线,浓情百年",立志为成为百年老店而不断创新!
    投资额 5~10万 申请加盟
  • 经营范围米线 门店数量691家 意向加盟519人 申请加盟395人
    米线的美味是人们难忘的。街头巷尾,几乎每个地方都能看到米线这种特色小吃。所以其市场是非常广阔的。阿桂嫂过桥米线,知名的品牌,全国连锁,遍布中华,深受消费者喜爱。所以在巨大的市场需求下,加盟阿桂嫂过桥米线必定能够赚个不停。   超值美味的中式快餐,鲜美汤头,滑爽米线,丰盛的搭配,温暖的味道,阿桂嫂过桥米线双手为您奉上的美味。 阿桂嫂过桥米线,世袭厨艺,原味相浸,秘制而成,香醇浓郁,鲜味不失,原汁原味原生态,回味无穷。   阿桂嫂过桥米线制汤考究,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜,主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。 阿桂嫂米线,统一的配方,精细的做工加上不断开发的民族餐饮品种,既保留了本土的鲜美滋味,又独具风格,富于营养,而蜚声中外。   阿桂嫂主营非常有特色的过桥米线及桂林米粉等特色小吃,食品备受人们喜爱和推崇。阿桂嫂过桥米线物美价廉,营养丰富。干净整洁的就餐环境,是您美食之旅的良好开始!是您朋友聚会、娱乐、休憩的良好选择!   美味尽在阿桂嫂过桥米线。口感爽滑,汤汁鲜浓,秘制配方给你带来绝佳的味蕾享受。这样的健康美味在市场上自然受欢迎,因此现在就选择阿桂嫂过桥米线加盟项目的话,倚靠总部的强大实力,轻松打开餐饮市场的大门,经营财富事业。
    投资额 1~5万 申请加盟
  • 经营范围米线 门店数量284家 意向加盟683人 申请加盟465人
      明朝中叶,物阜民丰的花城云南昆明。在繁花似锦的鼓楼附近,有一间没有招牌的食肆。沿袭了当地的民族风俗,每当城中官民有喜事捷报,人们总要敲响鼓楼中的八丈大鼓,以示庆贺。在欢悦的鼓声中,百姓都会涌向那间无名的小食肆,要一碗滚烫的鲜汤米线食下,寓意“顺利久长”,沾一沾城中满溢的喜气。正因为这彩头,加上店铺老板为人忠厚,所烹之米线精工细作,货真价实,生意一天好似一天,终成百年老店。   这家食肆,便是今天“大鼓米线”的前身。五百年来,这份美食的渊源始终连绵不绝。 因至今恪守着传统的选料原则和制作工艺,优选原产地上等精米,汲名泉调和家传师傅亲自炮制,大鼓米线始终保持着“汤沸乃不糊,百煮仍有骨,入口自分明” 的非凡品质。   当一碗大鼓米线带着氤氲的暖意端至面前,你会由衷的赞叹:这是一种充满中国式审美情趣的食中隽品。米线洁白如玉、细腻芬芳,如同春雨的凝结;配上汤浓如酪,菜蔬青翠,俨然是一副食案上的画。身边若有知己相陪,或者心头有人牵挂,那这一份米线,则又蕴含了缕缕的相思与情谊。   “大鼓”与”米线”,一者热烈,一者委婉,却都是最道地的中国味道。在洋快餐与粗糙的味觉体验充斥的今天,我们诚挚地邀请你,共赴一场味蕾的美好体验。这一碗米线,不仅承载了美食的经典魅力,更将串联起中国人独特的唇齿与肺腑。
    投资额 10~20万 申请加盟
  • 经营范围米线 门店数量117家 意向加盟798人 申请加盟164人
    桥香园米线隶属于云南江氏兄弟桥香园餐饮管理有限公司,系云南省着名的餐饮连锁企业,于1988年开业创立至今。公司一直秉承传递民族文化、提供优质服务及健康产品的理念,先后在全国开设了近40余家品牌连锁店,并在过桥米线的发源地蒙自选用20余亩地建盖了古典园林式的过桥米线文化城及过桥米线博物馆。 除了大众化的特点外,我们也在不断的自我完善,形成了自己独特的汤料配方、加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上独一无二的无火烹调术,所有的原料上桌后,除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外,几乎都是生料,不见明火,不见油烟,就在餐桌上完成自助式烹调,并马上进食。无数人为之倾倒,啧啧称奇。此外,我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外,可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜,在大江南北都有广泛的适应性。 在开展连锁加盟的经营过程中,通过不断学习国内外优秀连锁餐饮企业的先进管理方法,我们结合自身的管理经验,总结出了一套适宜于桥香园发展的,并具有桥香园经营管理特色的《江氏兄弟桥香园运营操作手册》。切实推行标准化操作程序是我们推广连锁加盟工作的重点,是我们管理标准化、服务规范化、陈列条理化的核心。 一直以来,江氏兄弟桥香园秉承“桥香园的产品品质必须是高质量的、桥香园的服务质量应当是上乘的、桥香园的环境卫生是无可挑剔的、追求“顾客满意cs101%”的服务理念。并于2002年投入250万元巨资在昆明市西郊海源村,建起了一座占地4000平方米的原物料配送中心。这是迄今为止同行业中规模最大、设备最精良,标准化程度最高,同时也是同行业中独一无二的过桥米线现代化物流配送中心。 中心设立有禽肉加工间、米线制品加工间、包装车间、原物料仓库、新产品研发室,配有十余辆送货服务车,在降低了运营成本的同时,为连锁分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有连锁分店的主料,均由配送中心统一采购,标准加工,实现了定时配送,净菜到店,品质统一的规范运作模式,“桥香园”连锁体系管理因此有了较大的完善和加强。
    投资额 10~20万 申请加盟
  • 经营范围米线 门店数量82家 意向加盟579人 申请加盟470人
    我国的人口众多,这就使得了餐饮业将会是永不落暮的致富行业。还有什么事情在我国是一顿饭解决不了的呢!作为餐饮行业中的特色项目,金桥缘米线加盟拥有着相当高的人气,目前加盟店开遍全国各地,市场认可度高,是创业致富的好项目! 之所以加盟店能在各地的市场上立足发展,主要还是总部长期提供的贴心服务,这才能让合作的加盟商轻松当老板,让我们的品牌零风险创业的概念深入人心。总部重金聘请的研发人员,多年来不断进行新产品研发功能,以不断推出新产品米线,加盟商能够不断得到总部的技术指导和配方升级支持,提高加盟店的市场竞争力。 总部深知,想要留住顾客,还是要靠米线的口味。于是在食材的选择方面,我们精挑细选,融合特色烹饪方法与现代营养就餐理念,保留各式蔬菜与肉蛋等保持原汁原味,在恰当火候的精确处理中,挥发自然而诱人的味道。另外辅以几十种秘制佐料的合理搭配,巧妙烹饪出的米线美味,并最大限度保留了其营养成分。清新滋润,口味幽香,鲜而不腻,回味悠长! 一个好的投资项目必然要有实力强大的公司做后盾,才能让投资者放心加盟,无忧创业。金桥缘米线的总部就是这么一个定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广的综合性企业。实力的总部才能保证开店经营无后顾之忧!
    投资额 5~10万 申请加盟
  • 经营范围天赐福过桥米线 门店数量500家 意向加盟869人 申请加盟230人
      天赐福过桥米线滋味鲜美,食法独特,名列云南风味小吃之首。故有人说:“不吃过桥米线,不算到过云南。”   一套过桥米线,足抵得上半台宴席:上汤、上米线、上作料,切成薄片的生鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜。成碗成碟,分别上桌。用料讲究,刀法精细,而价格便宜,深为云南人所喜爱,也常是招待客人的风味佳肴。   过桥米线之奇,首先奇在汤上。汤是用肥鸡和猪筒子骨熬制,清澈透亮,以大海碗盛之,再放入味精、胡椒、熟鸡油等。汤滚油厚,碗中不冒一丝热气。吃的时候,先将生肉片逐一放入汤中,轻轻搅动,肉片立时变得玉兰片似的雪白、细嫩;再放入鲜菜,少时亦熟,但鲜绿不改;最后放入米线,配上辣椒油、芝麻油,即可食用。碗中红、白、黄、绿交相辉映,清香扑鼻,食之鲜美异常,令人胃口大开。   关于过桥米线的来历,有一个动人的传说:滇南蒙自有位秀才,为了躲避迎来送往之应酬,独居于南湖中小岛攻读诗书。他的贤惠妻子每天为他送饭,总是在送到时饭菜都凉了。一天,她提了一罐鸡汤送去,揭开一看,还热乎乎的,原来是汤面一层厚厚的鸡油保住了汤的温度。她由此受到启发,常用鸡汤烫米线给丈夫吃。在妻子的细心照顾和鼓励下,丈夫悬梁刺骨,发奋攻书,终于考上了状元,一时传为美谈。由于这位贤惠的妻子送米线时要经过小桥,这种米线就被称为“过桥米线”,又因秀才考中了状元,也一度被叫做“状元米线”。 旅游者若到了云南,切莫忘了品尝这风味独特的小吃,而且还会得到一句好口采:“吃了过桥米线,定会吉星高唱,万事如意!”
    投资额 20~50万 申请加盟
  • 经营范围米线 门店数量223家 意向加盟693人 申请加盟173人
    相信很多人都吃过米线,这个小吃流传了很久依旧热度不减。现在有太多人都想通过小吃赚钱,到底选择什么品牌加盟呢?我知道有一个过桥米线就非常不错,它就是桥香园米线。一个主打过桥米线和各种快餐的品牌,选择桥香园米线加盟,从此致富不再难。   现在的很多小吃都是人气的焦点,当然也有经营不好的,品牌的口碑好不好也是根据产品,凭借其独特的背景优势,将这些知名品牌的热销产品整合到一起,总结出一套适合不同投资的加盟模式。   不论是做传统餐饮还是其他小吃,其实要想生意好,核心还是做出大众满意的美味来,要满足他们各类需求,桥香园米线加盟的产品系列十多种产品,包括番茄贡丸米线、番茄大排米线、番茄牛腩米线、麻辣海鲜米线、麻辣鸡块米线、川香排骨米线等。   有许多投资者可能很担心物流,这些问题都不需要顾虑,因为我们的品牌进入市场后,为了让加盟商更省心和放心,在国内选择了多家大型物流配送企业,随时为加盟店提供优质高效的服务。桥香园米线加盟并承诺中国任何城市,保证七日内客户收到货物。
    投资额 10~20万 申请加盟
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