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小毛驴火锅加盟

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小毛驴火锅
  • 公司名称:

    河南小毛驴餐饮有限公司

  • 公司地址:

    驻马店市天中山大道与练江路交叉口(福华御苑楼下)

  • 注册资金:

    200万

  • 成立时间:

    2011年

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  • 【小毛驴火锅】小毛驴火锅加盟信息介绍
  • 成立时间
    2011年
  • 门店总数
    24家
  • 加盟区域
    全国
  • 经营范围
    火锅
  • 适合人群
    自由创业
  • 意向加盟 167人
    申请加盟 200人
    好评率 97%
    10~20万 投资金额

小毛驴火锅

毛驴火锅卫生制度的内涵无论从硬件环境、装潢、设备、餐具还是到软件人员清洁习惯、餐饮设备的过程都严格要求。现代化气息的经典中式装修,给人耳目一新的感觉。小毛驴的饲养采用天然牧场放养方法,吃天然牧草,喝天然矿泉水喂养而成;其肉质细嫩,无污染。在宰杀的过程中,严格按照公司的宰杀标准进行屠宰,全部选用1—1.5岁左右的小毛驴,保证其肉质细嫩,以速冻分割的形式冷藏排酸。严格按照家法规《动物防疫检疫标准》不合格的决不出售、上市,为顾客提供一个舒适、安全、卫生的理想就餐环境。

小毛驴火锅正是迎合市场的需求。小毛驴火锅采用青海雪域高原无污染绿色食品驴肉为主料。驴肉性温和、温补、高纤维、低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白的典型食品其营养价值之高.小毛驴火锅由始至终关注每一个品质环节,处处彰显火锅核心内品牌,精雕细琢的品质,倾心打造中驴肉火锅知名品牌。

小毛驴火锅驴肉肉质鲜嫩、口感劲道。没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,比牛肉更细嫩香滑,口感更好,也许是因为驴儿终日奔波,身上全是肌肉的缘故。古人云“吃走兽莫属驴肉、吃飞禽莫属鹌鹑的佳话,驴肉美名便盛传民间,香飘九州。驴子浑身是宝有一道名菜驴板肠受食客的青睐,宋朝学士有诗为证骞驴掣断紫丝缰;忙去城南趁草场,绕遍洛阳寻不见;西风一阵板肠香。更有古语“宁舍小孩娘、不舍驴板肠的说法,驴肉的营养极为丰富,是一种高蛋白、低脂肪、多氨基酸,低胆固醇肉类。 科学测定:每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克,属典型的高蛋白、低脂肪肉品,食后不会增肥,驴肉中氨基酸构成也十分全面,8种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉等。驴肉能为体弱,病后调养的人提供良好的营养。驴肉味甘,性凉,具有补血,益气,补肾、滋阴、壮阳、美容、养颜、治劳损之功效。可称谓是“男士的加油站、女士的美容院”,食疗保健之佳选,驴肉作为现代绿色食品正风飞广州,深圳,北京,等大城市火锅风味深受大江南北的消费者喜爱。吃驴肉已成为一种新时尚。

河南小毛驴餐饮有限 公司以“顾客满意是目的,产品价值是核心,全员服务有亲情,员工权益有保障”为经营理念,诚信支配行为为“核心价值观”,牢牢抓住美食味道,菜品特色,诚信经营三大法宝,小毛驴火锅已盛名远播,家喻户晓,成为中国驴肉火锅知名品牌


小毛驴火锅

(一)品牌支持:受许加盟者在合同期内享有使用小毛驴火锅店名、商标并共享小毛驴火锅品牌所获得的各种荣誉。

(二)筹备支持:由小毛驴火锅加盟连锁部搭建新开加盟店的管理班子、开业筹备小组;制定前期开业方案、中期促销方案、菜品方案;协助确定装修方案。由营建主管、前厅经理、厨师长组成;负责装修工程的监管、验收,厨房规划、进行人员招聘、人员培训、提交采购清单。

(三)管理支持:小毛驴火锅总部凭借多年以来在餐饮营销上积累的管理经验,并高薪聘请企业管理专家,组建一支集出品、生产、策划、管理、营销、人事经验于一身的实战型团队,构建小毛驴火锅先进的管理体系,并将其复制于加盟机构,能够使加盟机构少走弯路、高效运营,使之快速实现赢利!持续保持赢利!经营管理由公司派专人对加盟店进行全面开业辅导及开店运营管理支持(主要包括执行经理、技术人员)。由前厅经理、厨师长组成;开业筹备留任加盟店工作2个月,工资(见外派人员工资标准)由加盟店承担。

(四)营运管理:由“小毛驴火锅”加盟营运中心监管装修进度、质量,全程监管营业状况;进行远程营业日常管理、危机管理。并不定期由菜品研究专家团提供创新菜品。管理专家团:由专业连锁运营专家、市场营销专家、餐饮管理专家组成;负责整个项目的市场运作、经营管理。

(五)企划支持:共享小毛驴火锅CIS企划成果,提供店面设计方案、VI系统、广告用品并指导实施。特别在广方面,利用“小毛驴火锅”在全国市场整合各种营销资源,制订统一的广告策略,选择强势体立体式投放广告。持续提升“小毛驴火锅”品牌在全国的知名度和认知度、美誉度、忠诚度,让加盟店的销售业绩实现跳跃式增长,让加盟店坐享广告宣传投入带来的商机与人气。

(六)开业支持:“小毛驴火锅”总部提供全方位的开业支持,从店面选址、消费水平考察,到评估装修指导、开业营销计划。无微不至的支持,让加盟店获得“开门红”的好局面,让加盟店客源滚滚,从开业伊始就抓住消费者的眼球,打开消费者的钱袋!

(七)营销支持:提供市场调查、媒体选择指导,提供营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的有效帮助;总部凭借丰富的营销经验和极强的营销策划能力,每季度都会配合节庆、社会事件,有计划地在全国范围开展卓有成效的促销活动。营销支持让“小毛驴火锅”热点不断,成为消费者时刻关注的对象!

(八)培训支持:“小毛驴火锅”加盟总部特设培训中心,采用现场解授、现店实习培训的方式,将复杂的营销理论分解到菜品开发、现场管理、特色服务等日常细节上。加盟店还将免费获赠系列实用管理手册,从中学习实用的经营方式,使加盟者在 短的时间内成为经营高手。“小毛驴火锅”坚持全程培训方针,通过互联网等各种方式为加盟店提供持续式教育培训。

(九)物流支持:物流的成功是加盟店持续发展的保证,“小毛驴火锅”连锁机构拥有强大的物流体系和自建的青海雪域高原散养养驴基地配合先进的电子商务信息平台,确保物流高速运转,从而做到补货及时,全面提高采购和物流办公效率。

流程

条件

如果您对小毛驴火锅品牌感兴趣,并希望获取更多加盟相关资料,请在下方表格中填写您的信息,以方便小毛驴火锅加盟总部与您联系! 
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