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永和鱼丸加盟

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永和鱼丸
  • 公司名称:

    福州永和鱼丸加盟总部

  • 公司地址:

    福州市鼓楼区南后街89号

  • 注册资金:

    100万

  • 成立时间:

    1900年

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  • 【永和鱼丸】永和鱼丸加盟信息介绍
  • 成立时间
    1900年
  • 门店总数
    100家
  • 加盟区域
    全国
  • 经营范围
    中餐
  • 适合人群
    自由创业
  • 意向加盟 167人
    申请加盟 200人
    好评率 97%
    5~10万 投资金额

永和鱼丸加盟

永和鱼丸是福建一带的汉族风味名菜,属于闽菜系。永和鱼丸店创建于1934年,是福建福州市现存老的鱼丸品牌。

鱼丸早出现于秦朝江浙一带。秦始皇云游江南到了湖州,喜爱鱼米之乡的鲜鱼,但鱼肉剌多,吃起来极为不便,便下一道谕旨,要求随行厨子送上的鱼必须将鱼剌剔净,否则斩首。厨子前思后想不得要领,气急之下,抡起刀背猛砸砧板上的鲜鱼,没想到歪打正着,鱼肉与鱼骨竟截然离析。得来全不费功夫,这种剔骨法让厨子惊喜不已。他灵机一动,索性将鱼肉剁成稀泥,然后包上鲜猪肉馅,团成一粒粒丸子,煮汤送上。这种吃法,深得秦始皇欢心,从此鱼丸便在南方流传开来。

创始人是三坊七巷人氏,叫刘二弟(大名刘必松)。上世纪20年代,刘二弟跨过海峡到台湾,在永和市一家小食店里落脚,以自己娴熟的打鱼丸技艺,为店老板打工。由于他所制的鱼丸有鱼香味而没有鱼的腥味,大受当地人的欢迎。该店营业额因此剧增,让老板发了一笔财。刘二弟省吃俭用,也积攒了一些钱,掘得桶金。上世纪30年代初,刘二弟回到福州,他做了一担鱼丸担,每天挑着自制的鱼丸,敲着叮当作响的碗匙,在三坊七巷中叫卖。不多久,街坊里巷住户一听碗匙声音,就知道“鱼丸二”来了。于是,纷纷走出家门品尝他的鱼丸。人们认识了刘二弟,也认识了他做的鱼丸。鱼丸分为鲨鱼丸和鳗鱼丸两种,汤里加入胡椒粉,味道独特。

永和鱼丸加盟


永和鱼丸加盟优势

  永和鱼丸在品牌优势方面是行业里比较认可的,在他的经营发展中打造的就是千店一面的,这种品牌效应,树立了个性化的品牌形象,形成了一个强有力的品牌优势。这个食品在现在也是有很多种的,顾客做了这么多年,肯定是知道什么样子的是好的,怎么去选择好的,从一些数据上就可以看出来顾客喜欢这个牌子的鱼丸,进货商基本都是这个牌子,所以说加盟这个优势很大的。
  而且他还有一些模式优势,主要就是商品加保险,或者是商品加旅游的模式,就是为商家打开了一个新的渠道,保证这个永和鱼丸为纽带,为商家打造一个转型的促销联盟,实现的就是买一送一,或者就是买一送二,这样就可以帮助商家增加那个营业额,又可以让消费者实现花一样的钱,获得两倍的回报,实现了消费者,商家和合作商的三方共赢的局面。


1、投资咨询

投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

2、考察阶段

考察当地消费市场状况及发展趋势。

3、资格申请

总部收取投资者的意向加盟书,并对投资者进行资质审核,确定该投资者是否具备加盟资格。

4、签订合同

签订合同、缴纳各项费用。

5、选址建店

根据加盟商提供的选址情况,确定项目的选址可行性。

6、店铺装修

提供店面布置设计图,提供店面形象设计规范稿,派相关人员现场验收装修店面。

7、总部培训

对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握产品制作以及管理等技能。

8、开业准备

永和鱼丸加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划,做好开业准备工作。

9、开始营业

总部全程协助开业,后期跟进指导加盟店经营运作,提供长期店铺经营支持。

永和鱼丸加盟条件:
1、年满十八岁具有完全民事能力之个人。
2、认同、认知“永和鱼丸”的品牌、产品、和经营理念,在经营过程中能时刻保持“永和鱼丸”品牌的良好声誉和形象。
3、能独立投资经营,并有能力承担一定的经营风险。
4、具备符合要求的经营场地,场地面积要求达到总部的标准。
5、遵守总部的价格统一政策,及其他管理规范。
6、加盟商要有较好的交际能力,要在当地有比较好的交际圈子。
7、投资者需要有一定的门店经营管理经验,有从事类似职业的经历会更好一些,毕竟有经验上手经营会快一些。
如果您对永和鱼丸品牌感兴趣,并希望获取更多加盟相关资料,请在下方表格中填写您的信息,以方便永和鱼丸加盟总部与您联系! 
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