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重庆婆子妈私房菜

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重庆婆子妈私房菜
  • 公司名称:

    重庆婆子妈餐饮文化有限公司

  • 公司地址:

    重庆

  • 注册资金:

    100万

  • 成立时间:

    2004年

想开重庆婆子妈私房菜这样的店吗?
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  • 【重庆婆子妈私房菜】重庆婆子妈私房菜加盟信息介绍
  • 成立时间
    2004年
  • 门店总数
    100家
  • 加盟区域
    全国
  • 经营范围
    中餐
  • 适合人群
    自由创业
  • 意向加盟 167人
    申请加盟 200人
    好评率 97%
    5~10万 投资金额
重庆婆子妈私房菜加盟  婆子妈私家菜”聘请中国黄派川菜第四代掌门人——岳杰先生为“婆子妈私家菜”行政总厨,统一管理菜品的研发与出品,保证了菜品的质量与发展,给“婆子妈私家菜”的整体技术和实力添加了重重的一笔。
  (黄派川菜:黄派川菜于1950年由国家特一级厨师黄绍清先生始创。其第一代传人李荣隆先生、罗国荣先生和第二代传人陈安丰先生、黄子云先生曾在现在的国宾馆1-4号楼给毛泽东、周恩来、邓小平、刘伯承、聂荣臻、董必武、陈毅、朱德、李先念、杨尚昆、刘少奇等国家领导人做过御厨。
  “婆子妈私家菜”行政总厨正是黄派第三代掌门人邹仁文先生(陈安丰先生的大弟子)亲传大弟子,同时也是黄派川菜的第四代掌门人的岳杰先生。
  提到黄派川菜还有一个关于鱼香肉丝由来的真实典故,据记载,在黄绍清先生早年,一日中午,先生在家中用泡椒泡姜烧鱼,宴请宾客,众人将鱼吃完后,先生发现还余许多酱汁,觉得可惜,便选了一块肉将其切丝,拌上酱汁炒熟,撒上葱花,晚饭时与朋友分享后,众人是连连称绝,鱼香肉丝也由此得名,并一时间传遍大江南北。
重庆婆子妈餐饮文化有限公司旗下项目“婆子妈私家菜餐厅”是一个以经营经典川菜、粤菜与杭帮菜为主,并容纳特色餐饮的温馨、幸福的家庭式主题餐厅。
  作为全国现代高端的经典中餐与特色餐饮相结合的品牌,婆子妈私家菜以其新颖独特的产品模式,和亲切、小资、个性化的服务走出了一条属于自己的餐饮之路,其成功之处就在于本着品质为首、健康为要、大众为本、理解为上的经营理念,倡导健康与美食享受源自专注、造就快乐的概念,让每位顾客在享受健康美食的同时,感受快乐、现代、摩登、与众不同的气氛。
  婆子妈私家菜致力于成为值得人们尊重与信任的餐饮品牌,致力于为消费者提供优质的美食解决方案与个性、现代、小资的服务。
  婆子妈私家菜是提出大众消费,家宴为主的私家菜餐厅,“婆子妈私家菜餐厅”提出“重庆式幸福家宴”的经营理念,依托大气,复古又不乏时尚的装修风格,很快在江北商圈餐饮业中形成了一股“家宴风”,成为食客们家庭聚餐,生日宴会的首选餐厅。
  “婆子妈私家菜餐厅”,依托先进的经营理念、优良的管理风格,优质的服务品质和地道的菜品口味等吸引了大量食客,在商圈内成为人流量大,销售额较多的餐厅之一。

1、“妈妈菜,我最爱”——科学的菜系搭配

婆子妈私家菜主要采用长江以南的地方菜为代表,以川菜、粤菜、杭帮菜三大菜系为主打菜,挖掘、研发民间老百姓喜闻乐见的传统家常菜式。

重庆婆子妈私房菜加盟

2、独有的主厨操作、管理制度

为保证每道菜品的味型正宗,公司全部采用本地人做本地菜的思路,川菜的主厨是地道的成都人;粤菜的主厨是地道的广东人;杭帮菜的主厨是地道的上海人。

3、创意的装修风格

沉稳的色调,打造回家温馨的感觉

4、成熟的经验模式,成功的市场验证

“婆子妈私家菜餐厅”提出提出大众消费,家宴为主的私家菜餐厅,“重庆式幸福家宴”的经营理念,依托大气,复古又不乏时尚的装修风格,很快在重庆形成了一股“家宴风”,成为食客们家庭聚餐,生日宴会的首选餐厅。

婆子妈私家菜依托先进的经营理念、优良的管理风格,优质的服务品质和地道的菜品口味等吸引了大量食客,在商圈内成为了进餐人数最多,评价最好的餐厅之一。


一.加盟合作前支持
1.接受信息咨询:全面的品牌了解,合作方式及注意事项,提供行业及市场前景分析
2.接受店址评估:到加盟商所在地协助选址及落实门店,考察竞争对手,商圈评估,包括门店结构,商圈类型,交通流向,顾客群体,人流量,同行竞争等
3.投资预算分析:在落实店面的同时,公司免费为您提供投资预算,减少投资过程中不必要的浪费,无形中降低您的投资风险。
二,加盟合作后支持
1.品牌授权支持:授予婆子妈私房菜餐厅特许加盟牌,共享商标,商号,产品,专有技术和经营模式
2.品牌形象支持:提供婆子妈私房菜餐厅VI视觉识别系统,LOGO基础及应用系统,经营管理类资料。标志,标徽,标准色彩搭配组合,店招标准字体,名片,VIP卡,筷套模板。各类菜品精美图片,菜谱样稿,彩版菜单勾单,DM海报模板,开业水牌,开业促销方案,门头实景平面设计图,喷绘墙模板。
3.店面设计支持:提供免费的平面设计图及门头设计指导,并对装修进行咨询指导,加盟商根据具体情况,可自行安排装修公司,也可以选择公司介绍的装修公司。
4.办照咨询支持:为加盟商提供办理各种证照手续的程序及需要提供的资料的明细,减少加盟商取得相关证照的摸索环节。
5.人力资源筹备支持:为加盟商提供本店优化的人力配置方案(开业前至开业后一个月的用工方案),用工要求及薪资结构的参考方案参照。
6.物资,物品筹备支持:提供专业的物资,物品采购方案,协助加盟店控制物资采购成本,提供代购原辅料服务。
7.物料配送支持:采取中央厨房集中配备核心底料,不仅保证品质统一,更简化店内现场工艺,逐步实现可随时更换厨师的厨房,不影响口味。长久降低后厨人力资源成本。减少对厨师的依赖性,降低加盟商的投资风险。
8.营销策划支持:公司为加盟商提供装修,筹备期间的宣传模板与样稿,开业企划方案及整年节假日营销,季节性营销方案参照。让加盟商实现,一赚吆喝二赚钱,三步实现即又赚吆喝又赚钱的双赢局面。
9.保姆式的支持服务:根据加盟店的实际需求,公司采用‘集中培训,上门教学,带店经营’三管齐下支持系统。大限度降低加盟店的投资风险,单店可以选择(1)派遣前厅管理人员,后厨主要技术人员到公司免费学习,经过考核,回店胜任相对岗位的工作(2)总公司可以长期提供经验丰富的管理人员和技术过硬的后厨到单店进行,传,帮,带工作,负责协助开业筹备,开业,业后的管理及技术板块的工作,可以长期驻店。
10.新品研发支持:专业个合同周期内可以免费学习新品技术,优先享受公司系列优惠政策及全新底料使用权。
11.业后服务支持:专业的运营专业,定期电话寻访,了解加盟店的实际经营情况,传达总部的全新动向及政策,切实解决加盟商日常运营遇到的问题。

1、连锁中心
电话留言咨询
索取加盟资料
参观考察、咨询洽谈
签订正式加盟合同
2、运营中心、加盟店面规划
技术团队上门支持、总部装修设计、设施设备调试、市场调研定菜谱、产品体系升级
管理团队上门支持、运营督导、物资物料计划、人力资源筹备、协助证照办理
3、营销中心
营销网络策划、试营业内公测、正式开业庆典、持续经营

婆子妈私家菜加盟条件
1、具有合法资格的法人、自然人或者其他组织
2、具有一定的商业背景和经商经理
3、熟悉当地市场环境和消费需求
4、具有一定经济、投资设立
5、具有良好的商业信誉及品德
6、具有良好的社会关系,较强的人际沟通,账务管理能力
7、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性
8、认同公司经营理念,服从总部管理,配合总部的市场运作婆子妈私房菜加盟政策婆子妈私房菜代理政策婆子妈私房菜投资预算及利润收益
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