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黄记煌焖锅加盟

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黄记煌焖锅
  • 公司名称:

    北京黄记煌餐饮管理有限责任公司

  • 公司地址:

    北京市大兴区西红门镇第拾村宏都路同盛街西一条1号

  • 注册资金:

    100万

  • 成立时间:

    2003年

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  • 【黄记煌焖锅】黄记煌焖锅加盟信息介绍
  • 成立时间
    2003年
  • 门店总数
    100家
  • 加盟区域
    全国
  • 经营范围
    特色餐饮
  • 适合人群
    自由创业
  • 意向加盟 167人
    申请加盟 200人
    好评率 97%
    10~20万 投资金额
黄记煌焖锅加盟  "黄记煌三汁焖锅"为黄记煌主营菜品,其美味黄记煌三汁焖锅营养源于秘方配制。黄记煌的秘方继承了中国医学"药食同源"的传统理论,不仅注重食材与食材的配比,也注重食材与药性的配比。董事长黄耕先生在祖传御膳的基础上,将传统药膳的滋补理论与现代饮食的养生理论相结合,采用几十种中药及香料研制成底油、药酒、药料及七大系列调味汁。
  烹调方法独家创新,在传承传统烹饪技法的基础上融入新的人文理念,将传统的"焖"制烹饪方式运用到现代餐饮中,锅中不加水,完全靠食物自身的水分将食材焖熟,这样不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持各自原味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。经过营养学家、中医药专家、标准化专家鉴定,"黄记煌三汁焖锅"形成技术专利,并制定了相应操作标准,实现了专利与标准的融合与统一。
  "黄记煌三汁焖锅"原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,并备有酱汁系列、海鲜汁系列、酸椒汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。食客在食用焖锅的同时,还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜。"环保饮食的健康理念,汤汁合一的营养保障"是北京黄记煌餐饮管理有限责任公司的经营宗旨和追求。
黄记煌焖锅加盟费¥24.6-46.5万元
  基本店:69800元
  标准店:99800元
  豪华店:128800元
  旗舰店:168
  北京黄记煌餐饮管理有限责任公司是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮连锁公司,其品牌黄记煌三汁焖锅自2004年推向市场以来发展迅速,目前经营店面已达600多家,2018年预计超过1000家,覆盖了全国包括西藏在内的各个自治区省会的200多个城市,并已成功进军海外市场。目前已在香港地区及澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国等多个国家开设了十多家店面。
  总公司下辖九个全资子公司。北京黄记煌商贸有限责任公司负责各直营店、加盟店所需各类专用物资及专用调味品的营销与配送。北京公司、天津公司、深圳公司、兰州公司、西安公司、武汉公司、上海公司、西藏公司八个区域管理公司,负责各管辖区域的市场开拓与管理,建立了与总部公司各职能部门相对接的一体化管理网络。
  北京黄记煌餐饮管理有限责任公司顺义分公司是黄记煌专用调味品的生产基地,实现了工业化生产作业,是集熬制、灌装和包装为一体的大型现代化生产中心,具备供应全部店面所需黄记煌专用调味品的生产能力。黄记煌专用调味料日前通过了国家权威认证机构进行的ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证和危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证,同时取得出口食品生产企业备案证明。
  黄记煌三汁焖锅操作模式符合了中国餐饮发展的趋势,符合我国当前环境友好型和资源节约型社会建设以及食品安全的需求。同时,它以中式餐饮的文化底蕴融汇西式餐饮标准化的模式,形成标准、统一、绿色、环保的中餐新局面,实现了传统与现代、中餐与西餐、营养与低碳的完美结合;“三无理念”(无厨师、无油烟、无原材料重复使用)的推行,使该餐饮模式具备极强的可复制性。
  经过多年的发展,黄记煌公司在技术研发、品牌树立等各个方面均取得了瞩目的成绩,得到社会各界的认可,也奠定了在行业内的地位及影响力。

1.营养均衡:"黄记煌三汁焖锅"的材料选择与搭配均经过科学论证,能有效地保证食客在品尝美味的同时,补充身体所需的多种营养元素。

黄记煌焖锅加盟

2.环保、不扰民:其整个制作过程不产生油烟及噪音,有利于环境保护和消费者的身心健康,很大程度上减少了餐厅对周边居民的打扰。

3.无需厨师:专用汁料、副产品及调味品由公司统一配送,保证了口味的一致,避免了厨师的随意性。

4.卫生:其制作过程均在客人餐桌前完成,不同于传统的中餐需在后厨制作,所以客人可以直观地看到菜品从生到熟的全部制作过程,食用更安心。

5.节约能源:炊具选用高科技现代航天工业合金材料制成的焖锅和节能型电磁炉,使用电能,比其他能源如燃气、碳火等更安全,费用也较低,更符合现代环保节能的时代要求。

6.吃法独特:顾客可以根据自己的需要先吃后涮。在服务员的指导下,顾客也可以自己动手参与制作,这种融入互动性、趣味性的就餐方式显然更容易得到顾客的认可。这种以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模式,形成了我们黄记煌标准、统一、绿色、环保的新局面。

黄记煌焖锅加盟
黄记煌三汁焖锅店面开设条件
  1、店面所在位置为:各级城市的城市级、区域级商业综合体,地标性大型商业中心,大型仓储超市,卖场配套餐饮,地标性餐饮汇聚地;
  2、店面营业使用面积不小于200平方米;
  3、符合《黄记煌店面开设评估报告》开设相关标准;
  4、店面投资总额不低于人民币200万元。
  黄记煌三汁焖锅单店费用收取方式
  1、首期品牌使用费:10 万元;
  2、店面经营保证金:10 万元;
  3、开业保证金10 万元(店面完成“1、开业前装修验收、2、证照、资质办理完毕、3、向公司进行证照备案”工作后该保证金立即全额退还);
  4、品牌使用费收费比率:营业额的6%;
  5、门店缴纳的年度品牌使用费(营业额的6%)累计不足24万元的,须在年末一次性补足;当年开业不满12个月的,以实际开业月数乘以月均2万元作为年度品牌使用费的最低限额,不足部分,在年末一次性补足。
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