大队长火锅加盟

在火锅市场不断细分的今天，大队长知青老火锅瞄准的是一个特殊群体的消费市场。总经理傅佐奉告诉记者，走过 70 年代的一批批知识青年，正是今天广泛活跃在政界商界的时代精英。基于此，大队长知青老火锅定位在中等偏高的消费群体，并倾城搜索上世纪 70 年代重庆火锅的本色与风尚，然后在这个基础上进行创新与突破。

在掌握第一手资料后，大队长知青老火锅动用所有厨师队伍经过长达一年的反复试验、研制，终于成功调配出风味独特的大队长知青老火锅底料及全牛系列。比如油碟用的麻油，大队长知青老火锅采集西部最正宗的上等麻油，那一股诱人的鲜香，似乎透过 70 年代的历史，飘上现代人的餐桌。在大队长知青老火锅，你正在品味着 30 多年前重庆火锅的历史风味，此等惬意，不言而喻！

汤红油亮，全牛系列，鲜香麻油……这就是大队长知青老火锅独具 70 年代特色的火锅系列。 70 年代的重庆火锅不容易找，更不容易找的是 70 年代的口味与现代口味的融会贯通。而这一切，知青老火锅做到了。知青老火锅不辞劳苦，遍访数十名老调味师及大量中老年顾客朋友，记录他们对 70 年代重庆火锅的回顾、调配、烹饪、口感。

　　大队长主题火锅加盟条件：
　　1)具有强烈的成功欲望和从事餐饮事业的热情和勇气；
　　2)具有良好的社会关系和一定的经营管理能力；
　　3) 准备投资火锅的资金充足；
　　4) 认同大队长主题火锅的操作模式；（装修、味道、文化、支持）
　　5) 有一个350平方米以上适合做火锅的门面；
　　6) 必须安排三个关键岗位的人员到总部学习。

1、味道好才是硬道理，它是目前吃、最火爆、潜力的知青主题火锅;

2、绿色、环保火锅，不添加任何色素，采用原汁原味的植物原材料精制而成;

3、它是重庆以知青文化为主题的老火锅，具有庞大的顾客群;

4、品牌经营特色化，同时给予强大的区域保护，有效降低投资者风险;

5、统一的店面标识和装修风格，免费出具装修平面施工图，轻装修重装饰，有效降低你的装修成本;

6、提供成功的企划案，让你和你的火锅店一夜成名，成人人艳羡的品牌名店;

7、永续的强大技术支持，专业的技术研发团队不仅着力于新技术的升级换代，还为单店提供永续的技术支援;

8、提供保姆式服务，定期督导和即时诊断，让你的火锅店永续辉煌;

9、先进的管理模式和团队打造能力，前厅后厨的管理经验让你在短时间内成为餐饮管理专家;

10、量化管理让你将成本减少到，实现利润化;